Alla ricerca del vino giusto per settembre nel nuovo shop online di Buracchi
Ultimo, Vino Nobile di Montepulciano della Cantina Buracchi, vi accompagnerà nel mese che ci conduce all’autunno. Acquistalo nel nuovo shop online
L’estate cede lentamente il posto all’autunno e, mentre in vigna si pensa alla vendemmia, a tavola tornano protagonisti i grandi vini rossi. Così, per iniziare al meglio l’ultima parte dell’anno, Cantina Buracchi propone come vino per settembre il suo Ultimo, Nobile di Montepulciano Riserva che da qualche mese acquistabile anche sul web. Uno shop fortemente voluto dall’azienda per assecondare le nuove esigenze dei consumatori che, dall’inizio della pandemia, si sono abituati sempre di più a comprare vino online.
Caratteristiche di Ultimo, Riserva Vino Nobile di Montepulciano di Buracchi
“Il progetto di Ultimo è nato nel 2015 – ci racconta Carlotta Andrea Buracchi, oggi terza generazione alla guida della storica cantina di Montepulciano -. Volevamo un vino dallo stile di invecchiamento nuovo, che rappresentasse davvero l’eccellenza di una delle zone più pregiate per la produzione di Vino Nobile di Montepulciano. Così, sono nate le due Riserva, 2013 e 2014: annate diverse, ma, a loro modo, entrambe speciali”.
I due vini, invecchiati due anni in botti di Rovere di Slavonia, passati poi in cemento vetrificato ed affinati sei mesi in bottiglia, sono arrivati sul mercato rispettivamente nel 2017 e 2018. Poi, le nuove tendenze consolidatesi con l’inizio della pandemia e la voglia di raggiungere più agilmente i consumatori hanno portato Marco e Carlotta a pensare a un’ulteriore “rivoluzione”. Quella di aprire lo shop online.
Come acquistare online Ultimo Ultimo, Riserva Vino Nobile di Montepulciano di Buracchi
Lo dicono i numeri, lo confermano le vendite. Gli acquisti di vino su siti specializzati e e-commerce di proprietà delle cantine sono cresciuti a vista d’occhio da marzo 2020 ad oggi. “Volevamo uno shop intuitivo e alla portata di tutti, che facesse sentire i visitatori come all’interno della nostra cantina – spiegano Marco e Carlotta -. Per questo, nel sito, abbiamo inserito tutte le caratteristiche del vino, dall’uvaggio alle note di degustazione, senza dimenticare gli abbinamenti suggeriti. Dettagli che possono sembrare irrilevanti, ma che permettono all’utente di vivere un’esperienza il più possibile autentica e coinvolgente”.
Ultimo a tavola: abbinamenti vino – cibo a settembre
E proprio di abbinamenti si parla quando pensiamo alla cucina autunnale che è pronta a riaffacciarsi sulle nostre tavole. Per questo, è importante scegliere un vino per settembre che sia strutturato, ma capace di adattarsi anche ai sapori più delicati, come formaggi molli.
“Ultimo è un vino da bere in tutte le occasioni – concludono dall’azienda -. Ottimo con piatti tipici della tradizione toscana come le carni rosse, la selvaggina, primi piatti con ragù a base di carne, formaggi stagionati. Sorprendente con alimenti grassi come i formaggi – in particolar modo quelli a pasta molle -: vi ripulirà la bocca. Inaspettato, infine, con secondi piatti di pesce, specie se alla griglia o al forno con contorno di patate, pomodorini ed erbe aromatiche. Insolito ed intrigante con pomodoro e uova”.
Looking for the right September wine in the new online shop by Buracchi
Ultimo, Vino Nobile di Montepulciano by Cantina Buracchi, will accompany you through September: the month leading to Autumn. Purchase it on the new online shop!
As summer slowly turns to fall and, while in the vineyard the harvest is the main concern, in our tables the red wines are coming back. Therefore, to start in the best way the last part of this year, Cantina Buracchi suggests its Ultimo as a perfect September wine. It is a Nobile di Montepulciano Riserva, that you can also purchase on the online shop. This shop was strongly wanted by the winery, so to meet the new need of its customers that, from the beginning of the pandemic got more and more used to purchase their wine online.
Ultimo’s features, Riserva Vino Nobile di Montepulciano by Buracchi
“The project from which Ultimo was born, started in 2015- as Carlotta Andrea Buracchi tells us, she represents the third generation leading the historic Montepulciano winery- We wanted to create a wine with a new aging style, which would really represent the excellence of one of the finest areas producing Vino Nobile di Montepulciano. So, our two Riserva: 2013 and 2014 were born, they are two different vintages but both special, in their own way”.
These two wines, aged in Slavonia’s oak barrels, were then transferred in vitrified cement tanks, and finally, they aged for six more months in the bottle. They were launched in the market respectively in 2017 and 2018. Then, the new trends set by the pandemic and the will to reach their customers easier, made Marco and Carlotta think about another “revolution”: hence, the online shop was born.
How to Purchase Ultimo Riserva Vino Nobile di Montepulciano by Buracchi online.
Wine purchases on specialized online shops are growing exponentially since March 2020. “We wanted an intuitive shop, which would make our users feel like they are actually in the winery- as Marco and Camilla tell us- for this reason we have specified each and every feature of the wine: from the grapes’ varieties to the tasting notes, without forgetting the suggested wine-food matchings. These are all details that may seem unimportant, but they actually help the user to live a more authentic and immersive experience.
Ultimo on the table: wine-food matchings for September
When we think about September and the fall season we cannot forget the amazing fall dishes which are ready to be cooked again in our homes. For this reason, it is important to choose a September wine that should be both structured but also able to match also more delicate flavors such as soft cheese.
“Ultimo is a wine which can be enjoyed in every occasion- as they finally say from the winery- it is perfect with typical Tuscan dishes such as red meats, game meats, pasta dishes with a meat-based ragù, but also with seasoned cheese. It is surprisingly good with full-fat foods such as cheese- especially soft one-: it will clean your palate. Finally, it is an unexpected choice for fish-based main courses, especially grilled or baked ones, with a side of potatoes, cherry tomatoes, and herbs, while it becomes unusual and intriguing with eggs and tomatoes.
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